Chef-kok Toine werkt sinds 1 juli 2020 in de keuken van Watergoed. Waar hij normaal gesproken fulltime in de keuken staat, stond hij de afgelopen maanden voor een andere uitdaging. Namelijk het uittekenen van de nieuwe keuken. De capaciteit van de keuken moest uitgebreid, de spoelkeuken moest verplaatst, evenals de opslag en de koelingen.

Er is afgelopen tijd hard gewerkt op locatie en het is bijna zover dat de keuken weer echt gaat draaien. Tijd om letterlijk alvast even een ‘kijkje in de keuken’ te nemen. We liepen heel even achter Toine aan tussen de werkzaamheden (en het eten 😉 ) door.